Разгрузочный день на твороге и молоке. Разгрузочный день на твороге — самая легкая диета

Творог считается универсальным продуктом для лиц любого возраста благодаря своему составу и высокой усвояемости и обязательно включается в рацион сбалансированного питания. Он рассматривается, прежде всего, как белковый продукт. Молочные белки по качеству не уступают белку рыбы, мяса и яиц. Высокая биологическая ценность творога обусловлена содержанием в нем незаменимых . Для полноценного питания особенно важны лизин , триптофан и метионин , которые являются незаменимыми, а их недостаток ведет ухудшению усвоения организмом других аминокислот. Метионин обладает липотропным действием - участвует в обмене жиров и способствует уменьшению накопления жира в печеночных клетках. Помимо этой аминокислоты на жировой обмен влияют лизин и холин.

В состав творога входят медленные и быстрые белки. Первые (особенно казеин ), расщепляются долго, препятствуют развитию чувства голода и способствуют похудению. На усвоение медленного белка требуется 8 часов и расходуется больше калорий, чем на усвоение жиров и углеводов. Это опосредованно влечет ускорение . Быстрый белок усваивается за два часа, давая энергию, активность и важен при наращивании мышечной массы.

Витамины группы B , PP , А , и C регулируют обмен веществ и способствуют функционированию пищеварительного тракта, улучшению состояния кожных покровов. принимает участие в обмене углеводов, способствуя окислению глюкозы . необходим для нормального протекания обмена белков и углеводов.

Минеральные вещества представлены преимущественно кальцием, железом, магнием и фосфором. Кальций участвует в сокращении мышц и необходим для костной ткани и ферментного обмена. Увеличение в рационе кальция положительно влияет на уменьшение количества жира в организме. Преимущество кальция – выведение накопленных жиров и снижение веса. Так же он препятствует отложению новых жировых отложений. Воздействие кальция американские ученые сравнивают с воздействием на организм физических упражнений. Суточную потребность в кальции удовлетворяют 200 г творога.

Фосфор незаменим для построения костной ткани и необходим для участия в энергетическом обмене. Содержание кальция и фосфора в этом продукте находится в соотношении, которое наиболее благоприятно для усвоения (1:1,5). Благодаря фосфору и кальцию уменьшается тяга к сладостям.

Молочный жир не менее важен для рационального питания. Благодаря биохимическому составу он легко усваивается организмом. Содержит жирорастворимые витамины группы А, Е и К. Его структуру составляют ненасыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, миристиновая, стеариновая, лауриновая). Доля полиненасыщенных кислот низкая. Суточная норма продукта при повседневном питании не должна превышать 250 г.

Для борьбы с лишним весом рекомендуется разгрузочный день на твороге, который проводится раз в неделю и регулярно. Однако для этих целей нужно выбирать продукт низкой калорийности, которая зависит от содержания в нем жира. Творог классифицируют: обезжиренный (все виды до 2% жирности), столовый (2-4%), классический (4-18%) и жирный (от 19 до 23%). Высокожирный продукт содержит много и при постоянном употреблении может повысить уровень холестерина крови и стать причиной избыточного веса. Диетическим считается творог до 2% и именно его стоит выбирать для разгрузочного дня. Он должен быть без добавок и наполнителей.

Диетический обезжиренный 0,6% творог имеет калорийность 90 ккал, а диетический 1,8% - 101 ккал. В зависимости от выбранного варианта питания, в разгрузочный день разрешается употреблять от 500 до 800 г творога. Соответственно, дневная калорийность питания может составлять от 450 до 900 ккал. Высокая белковая нагрузка в течение одного для не опасна для организма, а постоянное употребление его в большом количестве перенасыщает организм белком, что является нежелательным для печени и почек.

Преимущества разгрузочного дня на твороге:

• низкокалорийный продукт;
• дает длительное насыщение;
• ускоряет метаболизм за счет присутствия витаминов группы В и аминокислот;
• обладает легким мочегонным эффектом.

Правила успешной разгрузки:

• ужин накануне должен быть легким;
• отведенное количество продукта разделить на равные порции и употреблять каждые 2,5-3 часа, не допуская голода;
• между приемами пищи пить жидкость (в день до 2 литров, это может быть не только вода, но и травяные отвары ромашки, липы, мелиссы или мяты);
• эффективность повышается, если после разгрузки исключить из питания жареные блюда, сладости и мучные изделия.

Творожный разгрузочный день для похудения имеет много вариантов.

Монопитание творогом

На весь день понадобится 600-800 г продукта, который делится на 5-6 приемов. Питьевой режим выполняется употреблением травяного чая, минеральной воды без газа, любителям чая - зеленым чаем. Чай можно пить с небольшим количеством меда.

С кефиром или молоком

Разрешается употребить 400-500 г творога и 1-1,5 литра нежирного кефира (молока). Такое сочетание делает разгрузочный день лёгкими и эффективным, поскольку калорийность этих напитков небольшая. Эта разгрузка комфортная и ее все переносят спокойно и без «голодных» срывов. Творог делится на четыре приема. В каждый прием пищи употребляется стакан кефира. Остальной кефир (молоко) можно выпить в течение дня и на ночь при возникновении чувства голода.

Со сметаной

Меню включает 600 г творога и 3 столовых ложки сметаны. В течение дня можно выпить 2 чашки кофе с молоком без сахара и отвар шиповника.

С ягодами

Рацион разгрузочного дня включает 600 г творога и 0,5 кг ягод, которые могут служить отдельным приемом пищи или употребляться с творогом. Вода и несладкие отвары трав до 1,5-2 литров.

С яблоками

В рацион входят 500 г творога и яблоки в количестве 3 шт., которые можно есть отдельно, запекать или в тертом виде смешивать с основным продуктом.

С черносливом

Этот вариант является достаточно калорийным (1360-1400 ккал) и его вряд ли можно считать разгрузочным. Компоненты для разгрузки берут по 400 г и делят на 4-5 приемов. Есть смысл уменьшить количество чернослива до 100 г, а творога увеличить до 600 г.

С отрубями

На целый день берут 500 г творога и делят его на 4 приема. В каждую порцию добавляют 2 чайные ложки пшеничных отрубей, которые заранее лучше запарить в небольшом количестве воды. Можно разнообразить меню ягодами (не более стакана за день). Обязательно выполнение питьевого режима, поскольку отруби могут способствовать закреплению стула.

С мясом

Этот вид разгрузки несет высокую белковую нагрузку. На день потребуется 400-500 г творога и 200-250 г отварного мяса (говядина, телятина, куриное филе). В некоторых источниках рацион дополняется квашеной капустой в количестве 250-300 г, что является рациональным, поскольку белковое питание вызывает запоры.

Варианты разгрузки, дополненные отрубями, черносливом, ягодами показаны лицам, имеющим склонность к запорам.

Разрешенные продукты

При различных вариантах питания разгрузки рацион помимо основного продукта может включать:

• Кефир или молоко не более 2,5% в количестве 1,5 литров, равномерно распределенные на шесть приемов.
• Яблоки до 3 штук в день в свежем и запеченном виде.
• Мясо отварное нежирных видов 250 г.
• Чернослив 100 г.
• Ягоды 1-2 стакана.
• Отруби 6 чайных ложек.
• Сметана 15% 60 г.
• Мед употребляется ограничено, не более 1-2 ч.л. за день.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

• Простые углеводы - конфеты, джем, мороженое, вафли, сахар, сгущенное молоко, варенье, кондитерские изделия.
• Творог, молоко и кефир повышенной жирности.
• Сладкие напитки, чай и кофе с сахаром.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Режим питания)

Все разрешенные в этот день продукты делятся на равные порции. Если добавляются фрукты, молоко или кефир их можно использовать как отдельный прием пищи, чередуя с приемом творога, или смешивать с ним, делая овощные и фруктовые салаты.

Например, возможен такой вариант меню:

При сочетании с яблоками, кефир заменяется на данный фрукт. Можно есть запечённые яблоки, добавлять сырые в тертом виде к основному продукту или запекать вместе с ним.

Плюсы и минусы

Разгрузочный день на твороге: отзывы и результаты

Молочные диеты или разгрузочные дни являются малокалорийными и полезными. Творог содержит меньше жиров, чем сыры, что важно для желающих похудеть. Напомним, что жирность сыра превышает 45%. Данный разгрузочный день при большом излишке веса можно проводить 2 раза в неделю, но не чаще поскольку для сбалансированного питания одного творога недостаточно.

После проведения разгрузки отличным завтраком может быть творог с кефиром, зеленью или пряными травами, ягодами. Диетологи советуют употреблять молочные продукты нежирные. Их полезно использовать при лечении ожирения печени и для профилактики , поскольку творог богат фосфолипидами (лецитином ), а они являются антагонистами холестерина.

Пытаясь избавиться от лишних килограммов, мы пробуем диету одну за другой, но все же ждем заветного часа, когда наконец получаем возможность отведать запрещенное любимое блюдо. Таким образом все потерянные килограммы вскоре возвращаются обратно, зачастую даже в большем объеме. Чтобы избежать такого эффекта, необходимо наладить режим питания, исключив из меню вредные продукты, и сформировать привычку устраивать разгрузочный день на твороге как минимум раз в 10 дней.

Творожный разгрузочный день принесет пользу организму только в случае соблюдения вами основных правил. Прежде всего, организм необходимо подготовить к разгрузке на твороге. Ужин накануне старайтесь сделать максимально легким, в течение дня тоже не следует переедать, алкоголь полностью исключить. На следующий день не нужно съедать больше обычного, а в дни проведения разгрузочных дней выпивать как минимум 2 литра воды.

В день проведения разгрузочных дней на кефире и твороге, количество употребляемых калорий не должно превышать 1400, иначе желаемый эффект не будет достигнут. Важно, чтобы разгрузочные дни на твороге стали для вас постоянной привычкой, успех зависит от регулярности проведения разгрузки. Разгрузка организма имеет свои противопоказания.

Людям, недавно перенесшим серьезные заболевания, больным сахарным диабетом и имеющим проблемы с желудком, от таких дней с облегченной диетой стоит воздержаться. При беременности и во время кормления разгрузка не противопоказана, но проводить ее следует только после консультации с лечащим врачом.

Для беременных

Избыточный вес при беременности увеличивает и без того огромную нагрузку на поясницу, приводит к увеличению количества отеков. Беременным можно проводить день с ограничением в питании раз в неделю. В течение всего дня необходимо употреблять только творог и чай. Всю норму калорий делите на 5-6 приемов пищи. К концу дня вы заметите легкость во всем теле и уменьшение отечности. Врачи рекомендуют устраивать разгрузку после 7 месяца беременности и только после консультации со специалистом.

Классический разгрузочный день

Разгрузочные дни на твороге помогают держать себя в форме, обогащая наш организм кальцием и различными витаминами. Рекомендуется проводить раз в неделю, как и все дни с облегченной диетой.

Классический вариант является самым строгим, где в течение дня есть можно только творожные продукты и пить воду. Творожный продукт выбираете любой жирности, какая вам нравится. Если у вас обезжиренный или с низким процентом жирности, съесть вы его можете в два раза больше. Действует тот же принцип дробного питания. Необходимо есть как минимум 5 раз в день.

Примерное меню на день — 1 кг творога, который необходимо поделить в течение дня на несколько приемов пищи.
Запрещается добавлять что-либо, включая мед, варенье, кефир или йогурт. Если выдержать один день, питаясь одним творожным продуктом, вам тяжело, существует еще несколько вариантов диеты для дней разгрузки организма, которые допускают другие продукты.

На кефире и твороге

Кефирно — творожный разгрузочный день немногим отличается от классического, к стандартному меню добавляется 500 мл кефира, который вы можете пить в любое время в течение дня. Не забываем про воду, которую можно и нужно пить. Разгрузочный день на твороге и кефире дает неплохой результат даже после того, как вы в первый раз попробуете придерживаться такого питания. Если выполнять все правила, грамотно готовиться к разгрузке и завершать ее, вы избавляетесь от лишнего веса и улучшаете работу пищеварения.

На твороге и фруктах

В меню разгрузки можно добавить фрукты. Творожно — яблочный разгрузочный день поможет организму получить больше клетчатки, разгрузочный день на бананах и твороге не менее эффективен и полезен, но переносится гораздо легче за счет довольно высокой калорийности бананов. Выбор фруктов не ограничивается несколькими видами, вы можете выбрать из достаточно большого списка рекомендованных фруктов, имеющих отрицательную калорийность. Фруктов можно есть сколько захочется, но не более 1,5 килограмм в день. Обычно эту норму превысить довольно сложно, ведь чем меньше мы едим за день, тем меньше порции нам требуются, чтобы насытиться.

• абрикос
• апельсин
• грейпфрут
• мандарин
• слива
• яблоко

На твороге и зеленом чае

Разгрузочный день на зеленом чае и твороге похож на классическую творожную разгрузку, но в меню добавляется зеленый чай. Пить его нужно после каждого приема пищи, то есть около 5-6 чашек в день. Зеленый чай улучшает кровообращение и работу сосудов, нормализует уровень холестерина. В зеленом чае содержится немалое количество кофеина, поэтому заваривать его следует некрепким.

Разгрузочные дни дадут максимальный результат, если проводить их регулярно. Те, кто взяли проведение еженедельных разгрузок за правило, наконец сдвинулись с мертвой точки и начали постепенно терять вес, некоторые добились улучшения фигуры во время и после беременности. Все, для кого еженедельная разгрузка организма вошла в привычку, отмечают, что желудок стал работать лучше, организм очистился, исчезла тяжесть и неприятные ощущения.

Чтобы сбросить несколько лишних килограммов, необязательно садиться на жесткую диету, достаточно провести разгрузочный день на творожных продуктах. При большом количестве воды, правильном использовании творога и молочных продуктов можно быстро преобразиться и полюбить свое отражение в зеркале.

Какие ещё бывают разгрузочные дни, .

Какой творог выбрать для разгрузочного дня?

Для составления меню используйте только нежирный творог, но не полностью обезжиренный. Например, если у вас есть варианты 0%, 3% и 15%, то выбирайте 3%. Дело в том, что без небольшого количества жира усвоение белков и сопутствующих аминокислот пройдет сложнее. В маленьком проценте жира нет противопоказаний, наоборот - одни плюсы.

Чтобы ограничение в питании не сработало вам в минус и не сказалось на здоровье, запаситесь витаминами. На весе их использование не отразится, а для организма польза будет огромная.

Что касается вида творожного продукта, то лучше выбирать зернистый влажный (маслянистый). Ни в коем случае продукт не должен быть кислым - это говорит об испорченности партии. По возможности покупайте домашний творог, не обращая внимания на его жирность. Даже если она и будет высокой, это не будет минусом. Наоборот - творог без жира может в перспективе повредить обмену веществ, с этим шутить нельзя.

Разгрузочный день на твороге и воде

Для такого рациона разгрузочного дня нужно купить несколько пачек творога, чтобы в объеме у вас получилось 700 г творога или творожного продукта. Далее вам нужно разделить эту массу на равные порции в течение дня. Идеально, если у вас будет 4 приема пищи по 175 г творога на каждый прием.

Также запаситесь 2-3 литрами воды. Выпивайте между творожными приемами пищи по 1-2 стакану воды. Обязательно вода должна быть профильтрованной, негазированной и с небольшим содержанием минеральных веществ. Если есть возможность, то используйте родниковую воду.

Таким образом, на твороге и воде вы проведете весь день, почувствуете легкость и обязательно на следующий день увидите минус 1 кг.

Диетологи признают - на твороге можно сбросить сравнительно много, потому что основной компонент этого продукта - белок. Без углеводов в питании вы будете сбрасывать вес быстро потому, что запасы возьмутся из внутренних ресурсов - жира. Но чтобы вы сбрасывали жир, а не воду, не забывайте выпивать достаточное количество воды на протяжении всего разгрузочного дня.

Творожное-кефирное меню для разгрузочного дня

Поскольку творог сам по себе продукт не водянистый, его можно дополнить жидкой молочкой. Идеальный вариант - кефир. Небольшое количество кефира не только не повредит, но и принесет пользу, потому что в кефире содержится все тот же протеин, а за счет жидкого состояния вы восполняете водный баланс в организме и улучшаете обмен веществ.

Если вы хотите устроить разгрузочный день только на кефире, то вам стоит изучить .
Как правильно выстроить меню на твороге и кефире?

Вариант №1

На протяжении дня вам пригодятся следующие продукты:

• 2 пачки 3% или 9% творога;
• 2 стакана кефира с жирностью в 1%;
• 2 л воды.

Для любого разгрузочного дня вода - это краеугольный камень, без которого не запустится процесс снижения веса. Но если в творожное меню вы добавляете жидкие молочные продукты, то общее количество воды можно снизить.

Равномерно распределите продукты на протяжении всего дня, сделав завтрак самым плотным:

1. Полпачки творога и полстакана кефира на завтрак;
2. Полпачки творога на второй завтрак;
3. 3/4 пачки творога и полстакана кефира на обед;
4. Четверть пачки творога на полдник;
5. Стакан кефира на ужин.

Принцип разгрузочного дня выстроен так, чтобы постепенно снижать объем порции и увеличивать ее в сторону жидкого состояния. Это нужно потому, что ко второй половине дня обмен веществ замедляется, и в питательных веществах у организма уже нет такой необходимости как с утра. К тому же, если завтрак будет плотным, к вечеру совсем не захочется есть. Но если вы пропустите завтрак, то резкое падение сахара в крови приведет вас к ночному обжорству и срыву диеты.

Лучше всего проводить разгрузочные дни летом, так как у организма снижена необходимость в накоплении жира.

Вариант № 2

На день нужно равномерно распределить:

• 700 г зернистого творога;
• 1 л кефира;
• 2 л воды.

Особенность варианта №2 в соединении кефира и творога в одной порцию. Например, вы запланировали 5 приемов пищи. Значит, каждая порция творога будет равна 140 г. Залейте порцию творога небольшим количеством кефира и съешьте в виде мусса. Кефир добавит творогу жидкости. К тому же, эти два продукта прекрасно дополняют друг друга.

Из таких ингредиентов получаются отличные коктейли. Смешайте в блендере кефир с творогом до однородного состояния и принимайте порционно в течение дня. Творожно-кефирный коктейль можно пить в течение всего дня или использовать как отдельные приемы пищи.

В этом случае вы максимально разнообразите меню:

1. 140 г творога и стакан кефира на завтрак;
2. Творожно-кефирный мусс на второй завтрак;
3. 140 г творога и стакан кефира на обед;
4. Творожно-кефирный коктейль;
5. 140 г творога;
6. Стакан кефира.

Если вы используете в питании муссы и коктейли, то их нельзя ставить на завтрак. В этот прием пищи нужна твердая еда, чтобы процесс усвоения прошел медленнее.

Творожное-молочное меню для разгрузки

Принцип разгрузки на твороге и молоке такой же, как у кефирно-творожного дня, только вместо кефира используется молоко.

Нужно помнить, что молоко - это не питьё, а жидкая еда и она отлично утоляет и жажду, и голод. Молоко может выступать отдельным приемом пищи, но ничего страшного в соединении с творогом нет. За счет комбинаций получается максимально разнообразное по консистенции меню, поэтому заскучать не получится.

Если у вас раньше была непереносимость молока или ваш организм на него плохо реагировал, то не стоит использовать его для разгрузочного дня. Замените любым другим вариантом из возможных.

Примерное меню на молоке и твороге:

• 1 л молока с жирностью 3%;
• 700 г творога;
• 2 л воды.

Варианты блюда на основе этих двух ингредиентов:

• отдельно молоко;
• отдельно творог;
• мусс из творога и молока;
• коктейль из творога и молока в блендере.

В последних двух вариантах очень хорошо получается дозировать количество ингредиентов. Например, вы можете сделать себе легкий коктейль с тремя частями молока и одной частью творога. Чем больше творога добавлять, тем плотнее получится блюдо. Так, можно часть блюд перенести на первую половину дня.

В творожном-молочном дне допустимы послабления, и они позволяют сделать приемы пищи более вкусными. Так, для молочного коктейля можно применять щепотку корицы, а в мусс из творога и молока добавлять ложечку распаренных овсяных хлопьев.

Как в этом случае будет выглядеть ваш разгрузочный день:

1. 140 г творога с запаренными овсяными хлопьями и отдельно стакан молока на завтрак;
2. Творожно-молочный мусс на второй завтрак;
3. 140 г творога на обед;
4. Творожной-молочный коктейль с корицей на полдник;
5. Мусс на твороге с небольшим добавлением молока на ужин;
6. Стакан молока.

Разгрузочный день на твороге и фруктах

Несмотря на распространенность сочетаний творога и фруктов, к этой комбинации нужно относиться очень осторожно. Дело в том, что фрукты усваиваются очень быстро, быстрее чем жидкие блюда, тот же кефир или молоко, к примеру. Творог усвоится намного медленнее. Поэтому если вы едите их вместе, то создаете трудности своему пищеварению.

Попробуйте провести эксперимент - съешьте порцию творога с кусочками персика. Если дискомфорта не возникнет, такую комбинацию можно использовать, но редко - 2 раза в день максимум. В остальных случаях старайтесь есть фрукты и творог отдельно и уж точно не ешьте фрукты после творога.

В качестве фруктов можно использовать только те, гликемический индекс ниже 40. А это значит, что нельзя на разгрузке использовать:

• арбуз;
• дыню;
• виноград;
• инжир.

У всех этих продуктов запредельный гликемический индекс и в дни разгрузки они не дадут вам пользы - вес останется на месте.

Идеальные фрукты для разгрузки:

Меню для разгрузки на яблоках и твороге

Среди лучших фруктов для разгрузки выступают именно яблоки. Они доступные, легкие для пищеварения, а значит, их усвоение пройдет максимально быстро и легко. Берите яблоки с небольшой кислинкой и желательно - с огородов местных фермеров.

Продукты на день:

• 1 кг яблок;
• 2 пачки творога;
• 2 - 3 л воды.

Не стоит бояться есть яблоки в больших количествах. Их калорийность низкая, гликемический индекс в пределах нормы, а их витаминная польза бесценна, поэтому можно есть столько яблок, сколько хочется - превысить норму так, чтобы от этого поправиться, невозможно.

Если у вас нормальная переносимость сочетания творога и яблок, то вы можете соединять эти продукты в первые приемы пищи, например, на завтрак или на обед. Во второй половине дня лучше есть их отдельно.

Варианты блюд из этих ингредиентов:

• отдельно яблоки;
• отдельно яблочное пюре (в блендере);
• запечённые яблоки без сахара;
• яблочно-творожный мусс (натёртое яблоко, смешанное с творогом);
• творог с кусочками яблок;
• отдельно творог.

Обязательно правило - творог в чистом виде или с целыми кусочками яблока съесть на завтрак. Для самого первого приема пищи не допускаются перетёртые яблоки, иначе прием пищи получится слишком легким.

Запечённые яблоки, яблочное пюре и творожный мусс можно использовать на обед или полдник. Помните, что если фрукт перерабатывается (перетирается, термически меняется), то в нем разрушается клетчатка, а значит, пользы меньше. Так что, как вариант для более разнообразного меню можно использовать, но не постоянно.

1. Полпачки творога на завтрак;
2. 2 яблока на второй завтрак;
3. Яблочно-творожный мусс;
4. Запечённое яблоко;
5. Творог с кусочками яблока.

Завершать день яблоками тоже не стоит - диетологи не советуют. Фруктоза, пусть и в ограниченном количестве, это всё равно сахар, а для вечера это не очень подходящий перекус.

Меню с другими фруктами и творогом

С остальными фруктами разгрузочный день составляется по такой же схеме. Можно есть сколько угодно фруктов, но желательно в цельном виде, без термической обработки. Допускаются комбинации с творогом и фруктами в перетёртом виде на обед или полдник.

Также всегда можно сочетать некоторые фрукты, но нужно следить за комбинацией. Например, кислые фрукты не сочетаются со сладкими, но зато хорошо совмещаются с кисло-сладкими. Разрешены следующие комбинации:

• сливы и абрикосы;
• мандарины и апельсины;
• персики и абрикосы;
• грейпфрут и апельсины;
• яблоки сочетаются с любыми фруктами.

Таким образом, ваш разгрузочный день может выглядеть так:

1. Творог с кусочками слив на завтрак;
2. 200 г абрикос на второй завтрак;
3. Творожно-абрикосовый мусс на обед;
4. Творожно-сливовый мусс на полдник;
5. Творог на ужин.

Придерживайтесь сочетания не больше двух видов фруктов в день. Так вы наверняка не ошибётесь в комбинациях и не превысите норму.

Разгрузочный день на твороге и зеленом чае

Для разгрузки зеленый чай должен быть свежезаваренным. Допускается использование добавок из жасмина или корицы. Конечно же, никакого сахара или наполнителей, потому что тогда эффект от разгрузки достигнут не будет.

Для меню у вас должны быть подготовлены:

• 700 г зернистого творога;
• 1 л свежезаваренного зеленого чая;
• 2 л воды.

В данном случае вода необходима и не исключается, потому что ничто не может заменить ее для нормализации обмена веществ. Эффект зеленого чая нужен для ускорения обменных процессов, но без воды все равно обойтись не получится.

Разгрузку распределите равномерно на целый день. Например, по 140 г творога в один прием пищи. Чай можно пить через 15 минут после творога или за 30 минут до него. Непосредственно после творога пить нельзя даже воду, это нарушит процесс пищеварения.

Допустимы ли разгрузочные дни при беременности?

Несмотря на расхожее мнение, разгрузочные дни при беременности проводить крайне нежелательно. Это допустимо только в двух случаях:

• когда диету назначает сам врач;
• когда вы очень легко переносите разгрузочные дни и врач не против ваших действий.

В остальных случаях диеты не нужны, потому что организм находится в специфическом положении с определенной перестройкой гормонов и необходимой задержкой жидкости. Если применить какие-то грубые приемы в питании, они обязательно окажутся стрессовыми для организма и то, что вы никак не почувствуете, негативно отразится на ребенке. Поэтому от любых радикальных мер лучше отказаться и дождаться послеродового состояния и даже более позднего срока - после кормления.

Если все-таки врач не против и даже считает, что в вашем индивидуальном случае это необходимо, то схема и порядок проведения разгрузки такой же, как и для женщин не в положении.

Посмотрите видео-советы о том, как правильно проводить разгрузочную диету с использованием творога в рационе.

Таким образом, правила для разгрузки на твороге простые - ограниченное количество маложирного творога распределяется на день. Небольшое добавление фруктов или молочных продуктов дополнит диету, а зеленый чай и вода ускорят обмен веществ. Так можно очистить организм от шлаков и добиться снижения веса. Еще один момент для проведения творожной разгрузки без вреда для здоровья - использование таких дней не чаще, чем 1 раз в неделю. Безуглеводное питание на протяжении более 3 дней может негативно сказаться на вашем стуле.

В этой статье мы расскажем вам, как организовать творожный разгрузочный день. Вы узнаете, как можно в течение дня лакомиться вкусным творогом и при этом терять лишние килограммы.

Обезжиренный или нежирный творог способствует ускорению метаболизма, а также повышает энергозатраты. Если употреблять в течение дня только творог, в ваш организм не поступит ни одной лишней калории, так как все они будут израсходованы на «переваривание».

Разгрузочный день на твороге

Творожная разгрузка легко переносится, ведь вам не придется морить себя голодом. Высокое содержание протеина и аминокислот не дают разгуляться аппетиту. Помимо этого творог является незаменимым источником кальция, который принимает участие в нормализации углеводного и липидного обмена.

Польза творожных разгрузочных дней

• Потребление творога стимулирует , вследствие чего организм очищается от шлаков, и вы худеете.
• Творожная диета обладает прекрасным мочегонным эффектом.
• Благодаря содержанию метионина (особая аминокислота), происходит расщепление и выведение жира из организма. Метионин также оказывает благотворное влияние на печень.
• На переваривание белка организмом тратится намного больше энергии, нежели на усвоение жиров и углеводов. К тому же творожный белок усваивается организмом гораздо легче, чем мясной белок.
• Содержащийся в твороге кальций укрепляет волосы, ногти, и зубы, а кости делает здоровыми и прочными.

Как устроить разгрузочный день на твороге

В течение дня съешьте 700 г творога. Весь объем творога разделите на несколько приемов. Обязательно пейте воду без газа. Чтобы в этот день ваше меню было более разнообразным, допускается потребление до 5 г соли, чеснока, зелени и свежего огурца. Вы также можете использовать обезжиренный кефир.

Правильное питание: творожная разгрузка

• Планируйте разгрузочный день, когда вы находитесь дома, а не на работе.
• Творожную разгрузку рекомендуется проводить не чаще 1-2 раз в неделю.
• В течение творожного разгрузочного дня выпивайте не менее 1,5 л воды.
• Устраивайте творожную разгрузку, когда у вас положительный эмоциональный настрой, это благотворно скажется на результате.

Как похудеть при помощи творога: рецепты

1. Классическая творожная разгрузка предполагает употребление 5 пачек нежирного творога по 200 г. Не рекомендуется добавлять в творог джем, мед, ягоды или сахар, однако разрешается пить фруктовые чаи. В этот день воздержитесь от кофе, так как оно создает дополнительную нагрузку на почки. Выбирая творог, старайтесь, чтобы он был без примесей. Чтобы определить наличие крахмала, капните на творог небольшую каплю йода. Если творог приобретет синий оттенок, то употреблять в пищу его не желательно.
2. 500 г творога разделите на небольшие порции и ешьте в течение дня. Минеральную воду можно немного подкислить лимонным соком.
3. Смешайте 600 г творога и 200 г ягод. Можете добавлять ягоды в творог в виде пюре или в чистом виде.
4. На 500 г творога возьмите 1 кг любых овощей. Употреблять продукты нужно в течение дня небольшими порциями.
5. К каждой порции творога добавляйте по 1-2 чайной ложке , предварительно запаренных в горячей воде.
6. Приготовьте творожную запеканку с овощами или травами.
7. Разнообразьте свой творожный рацион при помощи 1 кг яблок и стакана молока.

Творожные разгрузочные дни: отзывы

По мнению диетологов, творожные разгрузочные дни являются самыми щадящими. Количество поступающих в организм калорий и углеводов уменьшается, в то время как поступление белка, наоборот, увеличивается. В фитнесе творожная разгрузка используется для того, чтобы «запустить» процесс похудения. Чтобы разгрузочные дни были максимально эффективны, рекомендуется свести к минимуму количество потребляемого кофе и алкоголя, добавить в свой рацион клетчатку и пить чистую воду. Если вы не склонны к здоровому питанию, то остановите свой выбор не на чистой творожной диете, а на смешанной. Отзывы диетологов свидетельствуют о том, что творожные разгрузочные дни подходят абсолютно всем, но только в краткосрочной перспективе. Поскольку в твороге отсутствуют пищевые волокна, у некоторых людей могут возникнуть проблемы со стулом.

Противопоказания

В качестве противопоказаний можно назвать заболевания печени, сердца и почек. Не рекомендуются творожные разгрузочные дни людям, у которых наблюдаются проблемы с . Перед тем, как организовать творожный разгрузочный день, желательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Разгрузочный день на твороге является популярным способом коррекции массы тела. Благодаря простым и доступным продуктам можно не только преодолеть чувство голода, но и привести фигуру к желаемым параметрам. Творог содержит в своем составе множество витаминных и минеральных веществ. Этот продукт обладает прекрасной усвояемостью, уменьшает в кровяной жидкости, повышает скорость метаболизма, укрепляет кости.

Разгрузочный день для похудения с использованием творога или других молочнокислых продуктов помогает не только очистить организм от вредных веществ и токсинов, но и укрепить костные ткани, насытить его полезными веществами, избавиться от лишних килограммов. Такое питание практически не несет в себе вреда. Принцип похудения заключается в том, чтобы на протяжении дня употреблять равные порции продукта. Общее количество творога может варьироваться до 1 килограмма.

Можно разнообразить рацион и другими продуктами – , фруктами, яйцами. Творожный разгрузочный день не рекомендуется проводить более двух раз в неделю. Такая монодиета помогает обрести стройность и поддерживать показатели веса на должном уровне, а также улучшит деятельность сердечного аппарата и сосудистой системы, нервной системы, органов пищеварительного тракта.

Преимущества разгрузки на твороге для похудения следующие:

• Поскольку такое меню является щадящим, его можно использовать независимо от возрастной категории. Противопоказано разгружаться детям до семилетнего возраста.
• Если все условия разгрузочный дней соблюдены, можно помочь коже и ногтевым пластинам стать прочнее.
• Поскольку данный продукт обладает прекрасной усвояемостью, с его помощью можно быстро и эффективно разгрузить пищеварительную систему, вывести из органов желудочно-кишечноготракта шлаки и токсины, повысить качество метаболизма.
• С помощью содержащейся в составе продукта происходит сжигание жировых залежей.
• Творог также обладает диуретическими свойствами, поэтому с его помощью выводится лишняя жидкость. Повысить эффект можно, ограничив в меню жареные, соленые и сладкие блюда.

Недостатки разгрузки на твороге

Несмотря на огромную пользу, разгрузочный день на твороге и кефире имеет и свои противопоказания, к которым относят:

• Поскольку данный продукт содержит в своем составе большое количество белка, он противопоказан тем людям, которые страдают от почечной недостаточности.
• Важно использовать только обезжиренный продукт, поскольку употребление творога с высоким содержанием жира может повышать уровень холестерина в кровяной жидкости, а также увеличение объема подкожно-жировой клетчатки.
• Употребление творога противопоказано людям с его индивидуальной непереносимостью.
• Важно обращать внимание на сроки годности. Не употреблять просроченный продукт, это может спровоцировать развитие проблем с пищеварением.

Как правильно выбрать творог

Выбирая творог для проведения похудения, очень важно читать его состав. Он должен быть натуральным. Различные творожные массы не принесут желаемого эффекта. Жирность должна быть не менее 2%, не более 5%. Не стоит выбирать полностью обезжиренный продукт, поскольку в нем отсутствуют требуемые для полноценного функционирования организма жиры. Слишком высокое содержание жира также не принесет желаемого результата.

В течение дня необходимо употребить 800 грамм творога, предварительно разделив общую массу на несколько порций и приемов.

Помимо употребления творога, необходимо обязательно соблюдать питьевой режим – употреблять два литра чистой воды. Можно также добавить травяные или зеленые чаи, но обязательно не подслащая. Никакие иные компоненты в рацион не добавляют.

Применение других кисломолочных продуктов

Творожно-кефирный разгрузочный день проще перенести. С помощью кефира организм быстро насыщается питательными веществами, в нем содержится огромное количество витаминных и минеральных веществ. А с помощью молочнокислых бактерий, налаживается функционирование органов пищеварительной системы, кишечный тракт заселяется только положительной микрофлорой.

В рацион входит литр молочнокислого напитка, полкило творога. Такой вариант является строгой разгрузкой. Но есть и более щадящие варианты, они разрешают добавить небольшое количество меда. Примерное меню может выглядеть так:

• Позавтракать творогом, запить травяным отваром с добавлением чайной ложки меда;
• Перекус состоит из стакана кефира;
• Пообедать можно с помощью кисломолочного продукта, запеканки на его основе, с добавлением меда, запить травяным отваров;
• Перекус – стакан кефира;
• Поужинать творогом, зеленым или травяным чаем с медом.
• На ночь выпить стакан кефира.

Можно заменить кефир обезжиренной сметаной, простоквашей, или закваской, но обязательно с пониженным содержанием жира. Очень важно соблюдать питьевой режим, употребляя два литра чистой воды.

Разгрузочный день на твороге и на яблоках можно проводить, независимо от времени года. Кроме того, сочетание таких продуктов намного эффективнее, нежели самостоятельное использование молочнокислого продукта. Творожно-яблочный день может выглядеть так:

• Позавтракать одним зеленым яблоком, 100 гр творога с небольшим количеством меда, запить зеленым или травяным чаем;
• Пообедать творогом, двумя запеченными яблоками, запить отваром шиповника;
• Перекус – зеленое яблоко и зеленый или ;
• Поужинать запеченным яблоком с творогом, чаем.

Такой вариант меню является щадящим. Но при желании можно сделать его более строгим, разделив на шесть приемов 4 яблока и 400 грамм кисломолочного продукта. Строгое соблюдение рациона принесет желаемые результаты. Но если трудно придерживаться такого режима питания, можно разнообразить его разрешенными ингредиентами.

Вариант с применением ягод является самым вкусным. Но к недостатку такого меню можно отнести то, что ягоды используются только сезонные, то есть, замороженные или консервированные плоды не подходят. На протяжение дня нужно скушать около полкило творога, стакан свежих ягод (любых). Можно также сделать ягодно-творожный , добавив белок от яиц (лучше перепелиных).

Можно употреблять эти продукты самостоятельно, смешивать для коктейля, пюре, запекать (только без муки и других ингредиентов). Обязательно соблюдать питьевой режим, выпивая отвары трав, зеленый чай, простую чистую воду. Разгружаясь на таких днях, можно устранить отечность, вывести лишнюю жидкость, скорректировать массу тела. Разнообразить указанный рацион питания можно, приготовив сырники, запеканки, творожники. Но не добавлять муку, масло, сахар. Не готовить сырники или запеканки на яйцах, сахаре, других ингредиентах.

Благодаря молочнокислым продуктам, можно без применения медикаментозных средств наладить микрофлору в кишечном тракте, заселить его полезными бифидо и лактобактериями. Также устранится лишняя жидкость и отеки, выведутся токсические вещества и шлаки.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: