Ванильное небо цветок выращивание. Выращивание ванильной орхидеи дома

Бобы ванили растут на многолетних лианах семейства Орхидных. Эти растения выращивают на Гавайских островах, в Мексике, на Таити, Мадагаскаре, в Индонезии и других тропических регионах. Выращивание ванили в домашних условиях требует определенных усилий и времени, но оно стоит того - ведь в результате вы получите ванильные бобы с восхитительным ароматом!

Шаги

Часть 1

Если вы живете не в тропическом климате, постройте теплицу . Растениям ванили требуются тропические условия - для нормального роста им необходимы солнечный свет, тепло, достаточно места и высокая влажность. Выберите место, которое освещается солнцем по утрам, и постройте теплицу сами или с помощью покупного набора. Накройте теплицу УФ-стабилизированным (то есть устойчивым к ультрафиолетовому излучению) полиэтиленом или стекловолокном либо используйте стеклянные панели.

• Если вы живете в тропическом климате, то, возможно, сможете выращивать ваниль под открытым небом. Обратите внимание на температуру и влажность в вашей местности и определите, подходят ли они для ванили.

1. Поддерживайте температуру выше 18 °C. Ваниль растет в регионах с жарким климатом, где дневная температура составляет 27–29 °C. Ночью температура не должна опускаться ниже 18–24 °C. Чтобы понизить температуру в теплице, можно открывать окна или включать вентиляторы. Повысить температуру можно с помощью инфракрасных ламп или нагревателя.

   Поддерживайте влажность на уровне 85 %. Для нормального роста ванили требуется высокая влажность. Измеряйте влажность воздуха в теплице с помощью гигрометра. Если она опустится ниже 85 %, включите увлажнитель воздуха. Если же влажность поднимется выше 85 %, используйте осушитель воздуха.

   После того как вы посадите черенок, слегка полейте его дистиллированной водой. Не переусердствуйте, так как слишком большое количество воды может привести к корневой гнили. После полива почва должна быть немного влажной. Используйте дистиллированную воду, так как содержащиеся в водопроводной воде минералы вредны для растений.

Часть 3

Поставьте горшок в таком месте, которое 6 часов в день освещается непрямым солнечным светом. Прямой солнечный свет выжигает растения ванили. Чтобы этого не произошло, выберите в теплице место, которое освещается достаточно ярким, но непрямым солнечным светом. Лучше всего подойдет частично затененное место, где растение будет освещено хотя бы 6 часов в день.

Установите рядом с растением решетку, по которой оно сможет виться. Ваниль представляет собой вьющуюся лиану, и ей необходима решетка для опоры. Можно также поставить горшок возле столба или дерева, чтобы растение опиралось на них. Следует приучить ваниль к вертикальному росту, поэтому аккуратно прикрепите ее к решетке, столбику или стволу соседнего дерева с помощью бечевки или скрепок для подвязки растений.

• Бечевку и скрепки для подвязки растений можно заказать через интернет или приобрести в магазине товаров для сада и огорода.

1. Поливайте растение, когда земля в горшке высохнет, или ежедневно опрыскивайте его водой. Прежде чем полить ваниль в очередной раз, дождитесь, пока высохнет верхний слой почвы глубиной 5–8 сантиметров. После полива земля должна быть влажной, но не мокрой. Можно также ежедневно опрыскивать растение дистиллированной водой из пульверизатора. Слегка брызгайте водой на почву, стебель и листья ванили.

   Раз в неделю добавляйте в почву немного жидкого удобрения. Чтобы ваниль нормально росла и принесла плоды, ее необходимо регулярно удобрять. Раз в 7 дней добавляйте в землю разбавленное жидкое удобрение (его концентрация должна быть примерно в два раза меньше указанной на упаковке). В период активного роста используйте жидкое удобрение с высоким содержанием азота (30:10:10). В другое время пользуйтесь удобрением 10:10:10.

   Ваниль вырастет в течение 2–7 лет. Растение закрепится корнями в земле, а также выпустит воздушные корни над поверхностью почвы и прикрепится ими к опоре. Через 2–7 лет оно достигнет высоты 6–12 метров и начнет цвести. Наберитесь терпения - ваши усилия не пропадут даром!

   • В этот период продолжайте поливать и удобрять растение, как описано выше.

Часть 4

1. Когда на растении появятся пучки цветов, опылите их. Ваниль цветет раз в год, и период цветения длится 6 недель, причем время жизни одного цветка ограничено примерно одними сутками! Поэтому необходимо внимательно наблюдать за растением и каждый день проверять, не появились ли новые цветы. Если вы обнаружите цветки, вручную опылите их, чтобы позже на их месте выросли стручки.

   Потяните вверх пыльник, соберите пыльцу и поместите ее на рыльце пестика. Лучше опылять цветы утром, примерно в 11 часов. Захватите пыльцу большим и указательным пальцами правой руки. Средним пальцем вдавите пыльник обратно и прикройте лепестком, который служит ему защитой. Поместите пыльцу на рыльце пестика. После этого вдвиньте пестик обратно левой рукой и прикройте его. Проделайте это со всеми распустившимися цветками.

   Если опыление пройдет успешно, стебли цветков поникнут вниз. Осмотрите растение на следующий день после опыления. Хотя цветки и не опадут, они увянут и станут темно-коричневыми. Если стебель цветка поникнет, значит опыление прошло успешно. Если же вы не заметите никаких изменений, попробуйте опылить цветок еще раз.

Часть 5

Соберите стручки, когда они начнут желтеть у основания. Стручки появятся в течение 2 месяцев после опыления, и для созревания им потребуется 6–9 месяцев. В это время ухаживайте за растением так же, как и раньше. Как только зеленые стручки начнут желтеть, аккуратно оборвите их.

Бланшируйте стручки 2–5 минут в воде при температуре 70 °C. Разогрейте в кастрюле воду до 70 °C. Опустите в нее стручки на 2–5 минут, затем осторожно достаньте их из воды. Таким образом вы убьете микробов и приготовите стручки к сушке.

Подсушите стручки в выстеленной тканью коробке в течение 36–48 часов. После бланширования переложите стручки в коробку, выстеленную плотной тканью. Лучше всего использовать бамбуковый ящик и шерстяные одеяла, хотя можно взять и что-нибудь другое. Дайте стручкам “пропотеть” в шерстяном одеяле 36–48 часов.

Ванильная орхидея – единственная представительница семейства Орхидные, которая дает пригодные в пищу плоды. Ареал распространения – Панама, Мексика и Антильские острова.

Входит в число лиан и в природных условиях может достигать 30 м, при домашнем выращивании – 3 м. Цветы имеют белоснежный, желтый или светло-зеленый окрас. На цветке бутон удерживается всего 24 часа. Присутствует плотная зеленая листва, корневая система воздушная.

Благодаря наличию нежного аромата, широко применяется в парфюмерной сфере. Именно этот аромат ванили считается трендовым уже в течение нескольких лет.

Уход за ванильной орхидеей в домашних условиях

Эта ваниль вариегатная, поэтому при уходе за ней следует учитывать ряд нюансов:

Пересадка, обрезка

Обрезку орхидеи производят на любом расстоянии, в зоне среза в дальнейшем можно отметить ветвление и пушок. После этой манипуляции, цветение можно ожидать только через 3 года.

Пересадку выполняют раз в 2-3 года, именно к этому периоду корням становится тесно в старом горшке. Оптимальное время весна.

Пересаживать цветок несложно, необходимо просто вынуть его из емкости таким образом, чтобы не травмировать корневую систему.

Если часть все-таки повредилась, то эти места посыпаются древесным углем, и только после этого растение помещают в новый горшок.

Способы размножения

Самым популярным методом размножения ванильной орхидеи считается черенкование. Для этого подбирают отросток, имеющий не меньше 3 узлов с воздушной корневой системой.

Чтобы ускорить процесс укоренения, черенок обрабатывается любым стимулятором роста, можно использовать Гетероауксин.

Отросток размещают в емкости с увлажненным субстратом, рекомендуют использовать песок. Затем тару накрывают пленкой и обеспечивают тепличные условия. Ростки ежедневно проветривают. После того как черенок начнет отрастать, пленку полностью снимают. После появления 3-4 листов, растение пересаживают в грунт для взрослых орхидей.

Болезни и вредители ванильной орхидеи, как бороться

Растение устойчиво к воздействию вредителей (исключением являются только щитовки), но вот неправильный уход может стать причиной развития ряда заболеваний:

Если не допускать ошибок в уходе, то здоровое и красивое растение порадует своим ароматом и длительным цветением (у ванильной орхидеи много цветов, которые распускаются в разное время).

Многие искренне удивляются, узнав, что привычная для нас с детства пряность ваниль с легким сладковатым ароматом – это семена орхидеи с одноименным названием. Точнее, это целый род орхидей Vanilla, насчитывающий около 100 видов, из которых всего лишь два дарят такую знакомую нам ваниль. Родина этой «красавицы» – Центральная Америка, но культивируют ее во многих странах и как источник получения всемирно известной пряности, и как декоративное комнатное растение.

К сожалению, эта орхидея не дает плодов в искусственной среде, но зато красиво цветет нежными белыми, желтыми и зеленоватыми цветками. Цветение каждого из них продолжается всего лишь один день, но цветков появляется довольно много, и цветущий вид у орхидеи сохраняется в течение нескольких недель. Орхидея ваниль обладает нежным ароматом и, по сути, является наградой владельцу за правильный уход. Это растение необычно еще и в том, что в отличие от своих многочисленных «собратьев», растет в виде лианы и в естественной среде обитания может достигать длины до 30 м. Роднит ее с более знакомыми для нас орхидеями наличие большого количества воздушных корней и темно-зеленых плотных листьев.

В домашних условиях ванильная орхидея выглядит более компактно, чем в родных тропических лесах, тем более что ее можно периодически подрезать. Обрезка для этой орхидеи очень полезна – она не только омолаживает растение, но и подталкивает к росту боковые побеги, что делает растение более пышным и красивым.

Не стоит забывать, что ванильная орхидея растет достаточно быстро и ей, как и любой лиане, необходима опора, например, из кокосового волокна. Из миниатюрного черенка ванильная орхидея при правильном уходе на третий год превращается в полноценное растение, готовое к цветению. В течение года эта лиана может вырасти на 0,5 – 1 м, поэтому обрезка – это еще и необходимый контроль ее активного роста.

Выращивать ванильную орхидею несложно. Весь секрет этого процесса состоит в том, чтобы создать растению условия, приближенные к его естественной среде обитания. Тропический лес – царство тепла и влаги, поэтому желательно содержать эту орхидею при температуре минимум 18 – 20 °C, а оптимальной температурой будет отметка 25 – 30 °C. Не менее важна для этой орхидеи повышенная влажность воздуха (80 – 90%), поэтому ее необходимо регулярно поливать и опрыскивать теплой мягкой водой. Причем следует учитывать, что чем выше температура в помещении, тем чаще должен производиться полив, потому как при повышенной температуре влага испаряется гораздо быстрее и субстрат можно пересушить. Ванильной орхидее даже рекомендуется устраивать душ, аккуратно обмывая ее под чуть теплой проточной водой.

Ванильные орхидеи любят солнечный свет, но он должен быть непременно рассеянным. Это правило применимо к большинству орхидей, что особенно следует учитывать начинающим цветоводам. Бытует ложное убеждение, что эти растения предпочитают тенистые места, но ведь именно из-за нехватки солнечного света орхидеи зачастую отказываются цвести. Обилие рассеянного света в течение всего дня – непременное условие для цветения этого растения.

Субстрат, в котором растет орхидея ваниль, несколько отличается от классического грунта для эпифитных растений. Эти лианы нуждаются в более насыщенном составе почвы, поэтому к стандартному набору из мха-сфагнума, древесной коры, древесного угля и корней папоротника необходимо добавить немного садовой земли, конечно же, обеззараженной. Конечный субстрат должен получиться легким, рыхлым, хорошо пропускающим воду и воздух.

Пересаживать ванильную орхидею следует один раз в 2 – 3 года, когда корневой системе станет тесно и рост растения замедлится. Пересадку проводят в весенние месяцы, аккуратно извлекая растение и стараясь не повредить корни. Если некоторые участки корней оказываются поврежденными, то их необходимо обработать измельченным древесным углем, чтобы избежать возможного заражения.

Размножается эта орхидея преимущественно черенками. Легче всего укореняются черенки, у которых есть один или несколько воздушных корней. Более успешно укореняются орхидеи, заранее обработанные гетероауксином или другим усилителем роста корневой системы. Посаженной в грунт орхидее на первые несколько недель желательно создать тепличные условия, поместив черенок под полиэтиленовый пакет. В этот период орхидею ваниль нужно содержать в постоянно влажном грунте и периодически снимать укрытие для проветривания. Когда у черенка появляются первые признаки роста, укрытие снимают окончательно.

Цветущая орхидея – это настоящий дар природы, который позволяет ощутить себя на далеком тропическом острове среди экзотических растений. Особенно располагает к таким мечтам ванильная орхидея, пьянящая таким знакомым сладким ароматом.

Как бы Вы описали аромат ванили? Для его описания нетрудно подобрать слова: сладкий, легкий, обволакивающий, ненавязчивый, успокаивающий, возбуждающий, вкусный и изысканный. Ни одна пряность, ни один аромат не вызывает столь приятные воспоминания из далекого детства, как ваниль. Этот запах напоминает нам праздники, когда дома пекли кексы, пироги, куличи, приготавливали кремы с ванилью, и ее благоухание чувствовалось уже в подъезде дома. Незаменимая специя, о которой мы знаем так мало, и без которой не можем представить ни одну домашнюю выпечку!

А знаете ли Вы, что ваниль - это орхидея , точнее сказать, это род многолетних лиан аристократического семейства орхидных, достигающих до 30 м в длину? Все орхидеи удивляют нас своими изысканными цветками и приятным ароматом. Род Vanilla объединяет свыше 100 видов наземных или эпифитных растений, и только некоторые из них образуют ароматные коробочки, которые часто обозначают, как стручки ванили. Среди них и таитьянская ваниль (Vanilla tahitiensis), растущая на островах Французской Полинезии, Таити и Ниюэ, и вестиндийская ваниль (Vanilla pompona), которую выращивают в странах Центральной и Южной Америки, а также на Карибских островах. В основном, экстракты этих растений используют в парфюмерии.

Vanilla pompona

Основным же поставщиком излюбленной всеми специи является ваниль плосколистная (Vanilla planifolia), произрастающая во влажных тропических лесах Мексики, Панамы, Антильских островов. Кроме того, ее культивируют во многих тропических странах - на Мадагаскаре, на Сейшельских островах, в Индонезии, Океании, Занзибаре. Это вьющаяся лиана-суккулент, которая, благодаря специальной структуре ткани, способна сохранять воду. По всей длине тонкого стебля расположены типичные для орхидей толстые, кожистые темно-зеленые листья эллиптической формы. От каждого листового узла растут серо-зеленые воздушные корни, которые прочно держаться за опору.

Вьющаяся ваниль

Соцветия , собранные в кисти, появляются в пазухах листьев в верхней части растения, очень редко на концах побегов. Они состоят из 8-10 ароматных, желто-зеленых цветков, похожих на восковые, распускающихся поочередно один за другим.

Интересно, что каждый цветок ванили цветет всего восемь часов, и за это время он должен успеть не только порадовать нас своей красотой, но и завязать будущие плоды. Единственными опылителями ванили являются пчелы рода Melipona, которые живут только в Мексике. Иногда, но очень редко эту функцию могут выполнить птички-колибри определенного вида. В 19 веке секрет опыления раскрыли европейцы, и ваниль стали выращивать во всех концах мира. Ванильная орхидея - это единственная в мире сельскохозяйственная культура, которая опыляется вручную. После успешного опыления пройдет как минимум семь месяцев, пока не вызреет плод.

Опыление цветков ванили вручную

Зеленые, бобообразные плоды ванили с точки зрения ботаники являются коробочками, а не стручками. Они содержат множество крохотных семян. Именно эти семена и используют в качестве ароматной пряности. Для сбора урожая подходят стручки светло-зеленого цвета, не имеющие знакомого нам с вами пряного запаха. Длительный процесс обработки превращает стручки ванили в прекрасную по своим качествам пряность. Сначала стручки погружают в горячую воду, после чего заворачивают в одеяла и сберегают при температуре +60°С. На следующий день их выносят на яркое солнце и сушат в течение 10 дней, пока стручки не уменьшатся в размерах на 25-30%. Постепенно ваниль начинает отдавать свой изысканный запах. На заключительном этапе стручки выносят на открытый воздух в тень и сушат до тех пор, пока на них не появится белый налет ванили.

Стручки ванили по дороговизне можно сравнить с настоящим шафраном. Ввиду огромного спроса ученым пришлось придумать искусственный заменитель ванили - ванилин. Запах его, конечно же, не обладает такой стойкостью, как натуральная пряность (известно, что настоящая ваниль в стручках может сохранять запах до 40 лет!).

Можно попытаться вырастить ваниль дома как эпифитное растение. Некоторые европейские садоводства, как, например, монастырское садовое хозяйство Мария Лаах (Германия), предлагают ванильную орхидею для выращивания в домашних условиях.

Выращивание ванильной орхидеи в домашних условиях

Выращивать ванильную орхидею в домашних условиях можно, если создать ей условия, похожие на те, в которых она растет в природе. Прежде всего, вьющейся и быстрорастущей орхидее необходимо создать стабильную опору: это может быть трубка с кокосовым волокном, стойка для вьющихся растений или же подвесное кашпо.

Ваниль - это тропическое растение , поэтому она нуждается в очень высокой влажности воздуха и высокой температуре, которая и в зимний период не должна быть ниже +20°С. Для ванильной орхидеи следует подобрать теплое и очень светлое место с рассеянным солнечным светом, защищенное от сквозняков и прямых солнечных лучей. Ваниль предпочитает рыхлую, воздухопроницаемую почву с высоким содержанием органических веществ. Ее высаживают в специальный субстрат для орхидей или же в смесь из 2/3 коры пинии и 1/3 обычной садовой земли. Очень важно обеспечить хороший дренаж - в горшке не должно быть застоя воды.

Чем выше температура содержания, тем чаще должен быть полив растения. Поливать следует тепловатой дождевой или минеральной водой, не содержащей извести. Очень хорошо ваниль реагирует на душ, имитирующий тропический дождь. Можно поливать ваниль, как и другие виды орхидей, путем погружения горшка в воду. В летний период субстрат должен быть постоянно слегка влажным, а зимой, в период покоя, полив следует немного сократить. Период покоя обычно заканчивается образованием цветков или новых побегов. Растение удобряют в период роста удобрениями для орхидей.

При оптимальных условиях содержания ванильная орхидея растет очень быстро. Ее можно обрезать на любом расстоянии. На месте обрезов ваниль разветвляется и становится пушистой. Отрезанные верхушки можно использовать для укоренения и посадки. На третий год жизни ваниль плосколистная начинает цвести. Получить плоды в домашних условиях практически невозможно, но всегда можно попробовать.

Болезни и вредители ванильной орхидеи

На ванильной орхидее очень редко встречаются вредители. Болезни возникают в результате неправильного содержания растения. Избыток влаги приводит к развитию корневой или стволовой гнили. Ваниль следует немедленно пересадить в новый субстрат и сократить полив. Сухие листья растения свидетельствуют о низкой влажности воздуха и недостаточном поливе. В этом случае ваниль нужно чаще поливать и опрыскивать.

Перевод: Леся В.
специально для интернет-портала
садового центра «Ваш сад»

Род орхидей Vanilla насчитывает более 100 разновидностей , но ту самую ваниль получают только из трех. Самая известная Vanilla planifolia (ваниль плосколистная). Это распространенный вид, растущий во влажных тропиках, например, на Антильских островах, в Мексике и Панаме. Латинское родовое название образовано от испанского слова vainilla - «стручочек». Плоды ванили действительно имеют такую форму.

Ванильная орхидея представляет собой суккулентную лиану, растущую частично на земле, а частично – как эпифит. Она начинает свою жизнь, прорастая и укореняясь в гниющих листьях. В дальнейшем она «ползет» вверх по деревьям, используя для этого свои воздушные корни. Взрослое растение может достигать в длину до 30 м в естественной среде. В оранжереях оно редко превышает 15 м, в домашних условиях – еще меньше.

Лиана орхидеи вьющаяся , она отличается специальной структурой ткани, активно запасающей и сохраняющей воду. Стебель у ванильной орхидеи очень тонкий и длинный, по всей его длине располагаются листья. Они толстые, кожистые, длиной – до 18 см, имеют эллиптическую форму, вечнозеленые. От каждого листового узла растут воздушные корни, удерживающие лиану – мощные, серо-зеленого цвета.

Цветы плосколистной ванили, по сравнению с другими сортами орхидей, не очень эффектны: они невзрачные, желто-зеленые, не очень крупные (до 10 см в диаметре). Лепестки цветов как бы покрыты воском. Соцветия собираются в кисти по 5-7 штук каждое, появляются они в пазухах листьев, чаще всего в верхней части растения, на концах побегов – очень редко. Цветы, как и плоды орхидеи, имеют стойкий приятный и легко узнаваемый аромат ванили.

Срок цветения ванильной орхидеи очень короткий : бутон живет всего 8 часов. За это время он должен полностью распуститься и опылиться. Последнее непросто: опыляют цветы ванили исключительно пчелы рода Melipona, живущие в Мексике. Изредка эту функцию выполняют еще и птицы колибри. Неудивительно, что ваниль, собираемая из плодов, а не цветов растения, так высоко ценится.

Справка! На выращивании ванильной орхидеи можно сделать бизнес: 4 грамма стручков этого растения в Европе продаются за стоимость от 4 до 8 евро, то есть, один килограмм ванили может стоить до 2 тысяч евро!

Тем не менее, ванильная орхидея цветет до месяца. Это происходит потому, что бутоны раскрываются не все сразу, а поочередно. Если опыление прошло успешно, на растении завязываются стручки – также группами по 6-10 штук. Стручки, как и цветы, желто-зеленые, со стойким запахом. Они длинные (до 25 см). До полного созревания плода проходит до 7 месяцев.

История разведения

На сегодняшний день ванильная орхидея выращивается на продажу в Занзибаре, Океании, Индонезии, на Сейшельских островах, Мадагаскаре . Подобная культивация стала возможна только после того, как был раскрыт секрет опыления растения. Сделали это европейцы в 19 веке, они же распространили ароматную пряность по странам.

Ваниль и сегодня остается сельскохозяйственной культурой (единственной!), опыляющейся вручную. Для этого часто используется детский труд – их ручками возможно опылить за день до тысячи бутонов… Кстати, способ ручного опыления ванили также был открыт ребенком – 12-летним Эдмондом Альбиусом.

Но первооткрывателями растения были все-таки не европейцы, а ацтеки . Не зная секрета опыления, они собирали дикую ваниль и применяли ее в качестве лекарства и приправы. Она клалась в их традиционный напиток чоколать – прародитель современного горячего шоколада с пряностями. В те времена эта пряность была действительно на вес золота: ацтеки даже налоги собирали стручками ванили!

Vanilla planifolia и другие виды

Vanilla planifolia считается уникальным растением. В отличие от двух других видов, также выращиваемых на продажу (Vanilla pompona и Vanilla tahitensis), она дает лучшие сорта ванили и самые длинные стручки. Отличается ванильная орхидея и от остальных представителей орхидейного семейства – тем, что растет в виде лианы и может вырастать невероятно длинной. Есть у нее и сходство: как и остальные сорта орхидей, плосколистная орхидея имеет много воздушных корней и характерные темно-зеленые и плотные листы.

Среди прочих известных сортов выделяется таитянская ваниль , растущая на Таити, островах Французской Полинезии и Ниюэ. Вестиндийская ваниль растет на Карибских островах и в Южной Америке. Эти растения активно применяются в парфюмерии.

Посмотрите, как выглядит ванильная орхидея на фото.

Цветение орхидеи

Цветение ванильной орхидеи – этот тот вопрос, в котором опытные цветоводы никак не могут сойтись. В естественных условиях растение зацветает на третий год. В домашних условиях орхидея теоретически также может зацвети, но на практике дождаться этого сложно.

Существуют счастливцы, у которых цветок все-таки распускается . Для этого необходимо два условия:

• Высота не меньше 10 метров.
• Постоянное тепло (не ниже +25 ºС летом и +20 ºС зимой).

Со вторым условием связан парадокс: на южном окне шансов зацвести больше, но его листья при этом обгорают и оно приобретает неопрятный вид. А на восточном или северном окне листья останутся в порядке, но цветения не дождаться.

У данного вида орхидейных нет ярко выраженного периода покоя, так что простимулировать цветение таким образом не получится.

Важно! Плоды от ванильной орхидеи в домашних условиях получить невозможно.

Если ванильная орхидея распустится на подоконнике, то она вознаградит хозяина за все старания . Цветочков – желтых, зеленых или даже белых – образуется много, цветение длится до трех недель. В это время от растения исходит нежнейший приятный аромат, позволяющий ощутить себя не дома, а на дальних тропических островах…

Расцветшая орхидея не требует никакого особенного ухода. После цветения потребуется отрезать цветоносы.

Смотрим на видео как выглядит орхидея Ваниль в цвету:

Инструкция по уходу

Если вам захотелось поселить у себя в доме кусочек тропиков, придется постараться. Для спокойного роста ванильной орхидеи нужны особые условия , максимально приближенные к естественной среде обитания. То есть, тропическому лесу, где тепло, сыро и нет недостатка в освещении.

Выбор места

Как и для других орхидей, нужно выбирать теплое уютное место с рассеянным светом. Сквозняки противопоказаны, прямые солнечные лучи – тоже. Лучше всего юго-западная или восточная сторона. Чтобы орхидея не болела, нужно обеспечить отличную циркуляцию воздуха.

В естественной среде ваниль – это лиана , которая растет, цепляясь за стволы деревьев. Дома ее стоит посадить в подвесное кашпо и обеспечить место, по которому она будет плестись. Можно предпочесть кашпо обычный горшок, но в этом случае нужна опора, в которую орхидея запустит свои воздушные корешки. Лучше всего подойдет сетка.

Почва требуется воздухопроницаемая, богатая на органические вещества. Она несколько отличается от обычной для эпифитов. Можно взять обычную садовую землю, добавить туда кору пинии, корни папоротника и немного сфагнума (смесь 2:1). Вниз кладется древесный уголь. Попробуйте получившуюся смесь: она должна быть легкой, рыхлой.

Температура

Идеальная температура – от +25 до +30°С все время (и зимой, и летом) . Если таких условий нет, постарайтесь, чтобы температура не падала ниже +18 °С. Ванильная орхидея сумеет адаптироваться к температуре днем на 4 °С ниже допустимого, но при этом нужно следить, чтобы не было резких температурных перепадов в светлое и темное время суток.

Влажность

Как и все тропические растения, ваниль любит влажность. 80-90 % влажности – вот идеальные условия. Для достижения такой отметки нужно постоянно поливать и опрыскивать (мягкой теплой водой). Также можно делать для вашей орхидеи душ под теплой проточной водой, имитирующий тропический ливень. Главное – не повредить нежные листочки. Но откажитесь от процедуры, если из вашего крана течет жесткая вода.

Освещение

Нужно добиться яркого и в то же время рассеянного света на протяжении всего дня . От прямых солнечных лучей листья начнут вянуть. Возможно переместить орхидею на солнечную сторону для того, чтобы она быстрее зацвела, но делать это можно только на третьем году жизни и только в том случае, если растение сильное.

Полив

Придерживайтесь правила: чем выше температура в комнате, тем чаще полив. Допускать пересыхания субстрата нельзя! Как и другие виды орхидей, ваниль можно поливать, погружая горшок в воду.

Внимание! Летом полив должен быть обильнее, зимой сокращаться.

Поливают орхидею минеральной водой без содержания извести . Если вы живете в экологически чистом регионе, ее можно заменить на теплую дождевую воду.

Подкормка

Удобрять можно круглогодично, раз в 3 недели. Применяется только специальное удобрение для орхидей – обычное для комнатных растений будет чересчур концентрированным. Концентрация – ½ от указанной на упаковке. Передозировка негативно скажется на корнях, они могут почернеть, осклизнуть и отпадать.

Пересадка

Пересаживают растение раз в 2-3 года , иначе корневая система разрастется и замедлит рост. Делается это весной. Старайтесь не допустить повреждения корней. Если это все-таки произойдет, корни нужно обработать древесным углем, чтобы не допустить заражения.

Ванильную орхидею стоит регулярно обрезать – так она омолодится, станет более пышной, выпустив боковые побеги. Обрезка возможна на любом расстоянии, снятые верхушки применяются для посадки.

Орхидея размножается черенками (высотой не менее 30 см) . Быстрее укоренятся те, которые уже имеют воздушные корни. Для гарантированного успеха можно обработать их усилителем развития корневой системы (гетероауксином). Черенок высаживается в горшок с подготовленной почвой, закрепляется на опоре. Землю смачивают, после чего горшок с черенком закрывается полиэтиленовым пакетом и оставляют в теплом тенистом месте. Снимать пакет можно через месяц. Если появились новые ростки – значит, укоренение прошло успешно.

Вырастить ванильную орхидею можно и из семян. Но только из тех, которые вы купили в специализированном магазине. Семена ванили, продающиеся для кулинарии, прошли термическую обработку и нежизнеспособны.

Смотрим видео о том, как правильно укоренить черенки орхидеи:

Болезни и вредители, профилактика проблем

Ваниль примечательна тем, что вредителей на ней не встречается . Она может болеть из-за неправильного ухода. При заливе развивается корневая или стволовая гниль, которая губит растение. Полив в этом случае сокращается, а растение немедленно пересаживается. Сухие листья говорят о недостатке полива, влажности или неправильно выбранном грунте. Попробуйте поливать и опрыскивать чаще, если это не поможет – пересадите.

Чтобы растение хорошо росло и не доставляло проблем, нужно изначально выбирать здоровый экземпляр. Посмотрите на листья: они должны быть равномерно зелеными, без пятнышек и вкраплений. Если вы покупаете цветущую орхидею – возьмите ту, у которой цветы еще в бутонах.

При качественном и грамотном уходе ванильная орхидея уже за полгода вырастет на полтора метра. Это многолетнее растение украсит дом своей сочной зеленью. Ну а если вам удастся добиться цветения – вы сможете по заслугам гордиться собой и наслаждаться тонким и нежным ароматом ванили.

Полезное видео

Далее наглядное видео про орхидею Ваниль:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .